Hola amig@s, ya queda poquito para halloween, esa fiesta que a nuestros pequeños les encanta, y nosotras las madres no estrujamos la cabeza para sorprenderlos decorando la casa y preparando comidas de terror.
Os quiero enseñar lo que lleve el año pasado al cole de mi niña para celebrar ese día, cada mama tenia que llevar alguna comida original y yo opte por esta, que a pesar de su horrible aspecto están de miedo,jajaja, y nunca mejor dicho.
La receta es muy sencilla, incluso os pueden ayudar los mas peques y se lo pasaran genial dando forma a los deditos.
Pues vamos con la receta.
Ingredientes:
- 100 grs de mantequilla ( a temperatura ambiente)
- 50 grs de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 grs de harina
- Una pizca de sal
- 50 grs aprox de almendras crudas enteras (para las uñas)
- Mermelada de fresa u otra roja ( para simular la sangre)
Preparación:
Mezclas el azúcar con la mantequilla, la harina, el extracto de vainilla y la sal, hasta que este todo bien integrado.
En un bol aparte batir los huevos y añadir poco a poco a la mezcla hasta que que quede una masa sin grumos.
Hacer una bola y cubrirla con film transparente y dejar enfriar en el frigorífico 30 min.
Precalentar el horno a 180º. Separar un poco de masa y darle forma de dedo. Presionar firmemente una almendra en un extremo a modo de uña y marcar tres lineas en la mitad del dedo para crear los nudillos.
Repetir este proceso con el resto de la masa.
Colocar las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y meter al horno durante 20 min o hasta que de doren.
Dejar enfriar un par de minutos, levantar la almendra con cuidado, untar la mermelada a modo de sangre y volver a colocar la almendra sobre la mermelada.
Con un pincel y colorante marrón marcar las lineas de los nudillos. (opcional).
Ahora solo falta que nuestros pequeños y no tan pequeños las devoren, están terrorificamente de muerte, JAJAJAJAJAJAJA ( risa maléfica).
Espero que os guste, y ya sabéis, si queréis seguir mis trabajos podéis hacerlo también en facebook:
Las dulces tentaciones de Sangara
Un besito muy dulce.
Sangara.
